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云鲜达-鸭蛋 1斤 赤坎同城配送

 
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¥7.00市场价:¥8.40
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2016-01-02
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产品介绍Product Ovierview

蛋又名鸭子、鸭卵,主要含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、氯等营养成分。鸭蛋性味甘、凉,具有滋阴清肺的作用,适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、泄泻痢疾等病患者食用。鸭蛋营养丰富,可与鸡蛋媲美,鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。吃起来较鸡蛋油润,而且鸭蛋一般都产在比较脏的地方,所以可能引致有害细菌。但若烹煮15分钟或用于烘焙就可以食用。水煮后蛋白成蓝色,蛋黄则是橘红色。只有非常新鲜的才能食用,不适于做蛋白霜。


 

中文名:鸭蛋   英文名:duck's egg
药性:性味甘、凉,具有滋阴清肺的作用   适应人群:病后体虚、咽干喉痛患者
主要营养:蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾等   颜色:青、白
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